Frutas Prohibidas Décaf - Brésil

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On vous recommande ce café si vous le préparez à l'espresso sur une machine automatique ou traditionnelle ou en moka, et si vous cherchez quelque chose d'équilibré entre la douceur et le fruit.

Du décaféiné mais de qualité ? Bien évidemment ! Grâce à des techniques de décaféination naturelles, on peut obtenir des résultats surprenants. Naturellement décaféiné au CO2, ce lot brésilien offre des tasses pleines de douceur aux belles notes de caramel et de fruits secs.  

Frutas Prohibidas est notre café décaféiné qui comprend deux lots : Fazenda Boa Esperança et Fazenda El Dorado, toutes deux situées à Ibiraci, Alta Mogiana, et appartenant à Jean Vilhena Faleiros, dont la famille compte quatre générations d'experts en café. Depuis 2010, le groupe El Dorado s’est tourné vers le café de spécialité avec un engagement en faveur de la qualité qui lui a valu de nombreuses récompenses, dont la victoire au concours Alta Mogiana et des classements élevés à la Cup of Excellence. La durabilité est au cœur de leur éthique, illustrant une relation harmonieuse entre des pratiques agricoles responsables et une production de café exceptionnelle. Ce lot est décaféiné sans utilisation de solvants : les grains de café verts sont trempés dans du CO2 hautement comprimé, qui extrait la caféine.

11,00 € 11.0 EUR 11,00 €

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Cette combinaison n'existe pas.

Quantité: 250g
Torréfaction: Espresso